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Il Menù

Dim Sun

Sacchettino di verdure miste croccante
Spring roll (involtini con gamberi e verdure)
Samosa di verdure con salsa curry (2pezzi)
"Chan Fen"al vapore (2pezzi) (involtini al vapore con ripieno di gamberi)
Ravioli al vapore (4pezzi)
Ravioli alla griglia (4pezzi)
"Shau Mai"al vapore (4pezzi) (ravioli di gamberi e carne)
"Cha Siur Bun"al vapore (3pezzi) (pane cinese con carne arrosto dolce)
"Lin Long Bun"al vapore (3pezzi) (pane cinese con carne)
Ravioli di pesci al vapore (4pezzi)
Ravioli di Calamari e gamberi al vapore (4pezzi)
"Sate" al vapore (4pezzi) (ravioli di pollo e gamberi con salsa sate)
"Har Gau"al vapore (4pezzi) (ravioli di gamberi)
"Lon Har Gau"al vapore (4pezzi) (ravioli di aragosta)
"Dim Sum" misto (7tipi di versi al vapore sia pesci e carne)

Antipasti
Edamame (baccelli di soia al vapore)
Ravanello bianco marinato
Involtini di "DouFu" con gamberi (6 pz)
Gamberi al vapore "Non Sgusciato"
Insalata con polipo al vapore
tortino di gamberoni con uova tobikko croccantino (3pz)
Lobster macedonia di frutta (3 pz)
Granchio marinato con gamberi rossi di sicilia
Medusa marinato con gamberi rossi di sicilia
Medusa e seppia con salsa di soia
Trio crudità (Medusa,Scampi,Gamberi Rossi di Sicilia)

Zuppa

Zuppa di "WanTon" (zuppa con ravioli di gamberi e carne)
Zuppa di argo piccante (zuppa di piccante con verdure e carne)
Zuppa di granchio con asparagi
Zuppa di pinne pescecane in brodo superiore
Zuppa di "ginseng" di mare in brodo superiore
Zuppa di mare in hutong style (zuppa fatto con 100% di latte)

Riso e Pasta

Riso cantonese (riso saltato con verdure, pomodoro, baccelli di soia)
Riso saltato con verdure
Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti capelli angeli con verdure (spaghetti fatto con grano saraceno)
Gnocchi saltato con verdure (gnochi fatto con riso)
Riso saltato con pollo
Riso saltato con vitello
Riso saltato con misto mare
Riso saltato con maiale macinato e verdure in mini piroscafo
Spaghetti di riso con misto mare
Spaghetti capelli angeli con misto mare
Gnocchi saltato con misto mare
Fettucine "her fun" fatti in casa con vitello
Fettucine"her fun"fatti in casa con vitello e salsa blank bean
riso ciotola di ishinabe con pollo
Riso ciotola di ishinabe con vitello
Spaghetti ciotola di ishinabe con costine di maiale in brodo
Spaghetti ciotola di ishinabe con misto mare in brodo

Vitello e Maiale

Vitello saltato con zenzero e cipollotto
Vitello saltato con germogli di soia
Vitello e verdure alla piastra
Vitello hutong style con sesamo
Pancetta di maiale doppia cottura con chili (piccante)
Maiale in salsa agro dolce
"Don Bo" con taro al vapore ("don bo" fatto con carne di maiale)

Anatra e Pollo

Pollo con verdure alla "Gongbao" (piccante)
Pollo al wok con salsa di sate (leggermente piccante)
Pollo al wok con Mais e Asparagi
Pollo alle mandorle,anacardi,arachide
Pollo hutong style con salsa speciale (leggermente piccante)
Anatra pechinese 1/4

Pesce e Crostacei

Gamberi alla piastra
Gamberi al sale e pepe
Canocchia al sale e pepe
Gamberi al wok con anacardi
Gamberoni rossi di sicilia al wok
Cestino di gamberetti e calamari con verdure di stagione
Polpette di gamberi al wok con cavolo cinese
Tempura di gamberi con salsa agro dolce
Branzino al vapore con zenzero e cipollotto
Branzino al vapore sichuan style (piccante)
Branzino con frutta mista
Capesante al vapore con salsa black bean
Capesante al vapore con salsa XO
Capesante al wok con asparagi e mais
Granchio al zenzero e cipollotto
Astice al zenzero e cipollotto

Coccio

"DouFu" con verdure
Cosce di rana con verdure
Vitello con verdure (leggermente piccante)
Calamaro con verdure
Anatra alle 5spezie con verdure
Misto mare
Misto mare superiore

Verdure

"DouFu" saltato con verdure miste
Melanzana cinese a wok
"Kon Xin Cai" verdure cinese a wok
"Bak Choy" verdure cinese a wok
Cavolo cinese a wok
Germogli di soia e verdure miste a wok
"Ma Po Doufu" ("doufu" fatto con salsa piccante)
Melanzana con pomodoro a wok
Verdure miste speciale con fiori di gigli

Dessert

Gelato di te verde o gelato di riso
Frutta mista (frutta mista in stagione)
Dolce fatti in casa con pan di spagna caldo e gelato a parte
Glutinato di riso con sesamo fritti sotto con macerdonia in 3 pezzi
Crem caramel al profumo di caffe
Crem caramel con pannacotta
Mousse di cioccolato
Trilogia di mousse in 3 gusti
Fruttini ripieno di gelato

Dim Sun
Antipasti
Zuppa
Riso e Pasta
Vitello e Maiale
Anatra e Pollo
Pesce e Crostacei
Coccio
Verdure
Dessert
Degustazione